[khmeleva_cake] Обучающий курс "Порционные пирожные 1" (Наталья Хмелёва)

[khmeleva_cake] Обучающий курс "Порционные пирожные 1" (Наталья Хмелёва)

На курсе изготавливаем 7 видов пирожных:

КРАСНЫЙ БАРХАТ

‌самый вкусный бисквит на кефире, который мне запал в душу, вишневый слой и мусс на сливках с бобами тонка - это моя гордость - продается в лучшем ресторане нашего города️

ТИРАМИСУ

‌бисквит готовим сами (не печенье), самый нежный и не приторный слой мусса с Маскарпоне, сверху сливочный кофейный крем. Пирожные можно трансформировать в рулет️

ТОТАЛЬНЫЙ ШОКОЛАД

‌все очень шоколадное: бисквит, крем, пропитка, глазурь - эти пирожные любят дети

КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВИК

‌карамельные коржи и сливочно-сметанный крем

ЭСКИМО "РИС-СЛИВКИ-АБРИКОС"

‌с пониженным содержанием сахара, без глютена (можно сделать и без лактозы. Хит продаж это лета. Десерт с очень низкой себестоимостью

КАРАМЕЛЬ-АБРИКОС

‌карамельный бисквит, хрустящий слой, абрикосовая карамель, карамельный мусс, карамельная глазурь

СНИКЕРС

‌шоколадный бисквит, шоколадный крем, арахисовая нуга, сливочная карамель, много арахиса и молочного шоколада - это безусловная любовь

ПОЧЕМУ НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ️:

проще, быстрее, выгоднее, чем торт;

возможность приготовить много и заморозить (все десерты под заморозку);

коробочка ассорти очень эффекта и популярна;

в одной коробочке пирожных вы сразу презентуете несколько вкусов, а значит, в следующий раз будет большой торт

‌ПОЛЬЗА ИНТЕНСИВА

1. Даю базу рецептов, которую сможешь использовать в других рецептах самостоятельно

2. Сможешь приготовить, даже если "ноль" в десертах. Рецепты не сложные, видео пошаговое

3. Не нужно много инвентаря и приспособлений. Только 2 рамки 24×24 см и две бюджетные силиконовые формы. Все продукты в доступе в гипермаркете, в кондитерском магазине

4. Себестоимость пирожного от 40-55 рублей! Продавать сможешь от 150-250 р за 1 шт. У продукта высокий маржинальный коэффициент

С [khmeleva_cake] Обучающий курс "Порционные пирожные 1" (Наталья Хмелёва) у вас есть готовый алгоритм: от первых шагов до конечного результата. Вы получите шаблоны, чек-листы и готовые алгоритмы для ускоренного старта в любой сфере; все файлы доступны онлайн и в виде загружаемого архива.

Весь материал подаётся в формате «простой язык + конкретные действия», что даёт быстрый результат; уроки доступны в интернете и для скачивания. Подходит тем, кто ищет решение «всё в одном» и не хочет тратить время на лишние поиски — учитесь сразу в браузере или скачайте материалы.

Станет отличным подспорьем для тех, кто стремится к быстрым результатам без долгой подготовки — учитесь, даже если нет интернета. Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.

Начните действовать уже сегодня: достаточно воспользоваться готовыми алгоритмами и шаблонами, доступными в онлайне и для загрузки.